Złota księga czekolady
WydawnictwoOlesiejuk Sp. z o.o.
Na przestrzeni wieków, w najrozmaitszych częściach kuli ziemskiej, ludzie nadawali niektórym produktom miano 'pokarmu bogów'. Znalazły się tu m.in.: miód, trufle, grzyby halucynogenne oraz wino.
Wśród nich specjalne miejsce zajęła czekolada. Wielu ludzi na całym świecie nie wyobraża sobie życie bez tej aromatycznej brązowej substancji otrzymywanej z rośliny o nazwie kakaowiec właściwy.
Prezentowana książka zawiera ponad 300 przepisów na smaczne ciastka, ciasta krojone, brownies, muffinki, babeczki, desery, puddingi, lody, drinki i przystawki – a zatem wszelkie kulinarne zastosowania czekolady. Ponadto czytelnik zdobędzie wiele ciekawych informacji o czekoladzie i pozna jej egzotyczną historię – od starożytnego Meksyku aż po czasy obecne.
Producent
Kod producenta
9788376264677
Tytuł
Złota księga czekolady
Autor
Carla Bardi, Claire Pietersen
Wydawnictwo
Olesiejuk Sp. z o.o.
EAN
9788376264677
Rok wydania
2009
Format
222x173x56 mm
Kategoria
Literatura
Kulinaria
Zapytaj o produkt
Napisz swoją opinię