Riesling i tapasy. O niezwykłych połączeniach jedzenia i wina na szlakach Europy

Riesling i tapasy. O niezwykłych połączeniach jedzenia i wina na szlakach Europy

Name: Riesling i tapasy. O niezwykłych połączeniach jedzenia i wina na szlakach Europy
Brand: Pascal
Price: 42.21 PLN
Availability: InStock

AutorTomasz Prange-Barczyński

WydawnictwoPASCAL

Dodaj do listy zakupowej

Ta książka obudzi w tobie nie tylko głód i pragnienie, ale również chęć udania się w podróż szlakami opisanymi przez autora. Tomasz Prange-Barczyński zabiera nas do tradycyjnych krajów winiarskich, takich jak Włochy czy Francja, ale też m.in. do Grecji, Niemiec czy na Bałkany. Opowiada o silvanerach najlepszych do szparagów, o weneckich cicchetti popijanych prosecco, a nawet o łączeniu pieczonej ośmiornicy z pét-natami w małej winiarskiej piwniczce na Morawach. Riesling i tapasy. O niezwykłych połączeniach jedzenia i wina na szlakach Europy to historia o uniesieniach, jakich autor doświadczył w winiarniach, restauracjach, tawernach, a niekiedy prostych barach – czyli o epifaniach stołu. Znajdziesz tutaj indeks odmian win zawierający propozycje najlepszych połączeń kulinarnych!

Producent

Pascal

Podmiot odpowiedzialny za ten produkt na terenie UE

PASCALWięcej

Adres: Zapora 25Kod pocztowy: 43-382Miasto: Bielsko-BiałaKraj: PolskaAdres email: pascal@pascal.pl

Kod producenta

9788383171715

Tytuł

Riesling i tapasy

EAN

9788383171715

Rok wydania