Ekocentryczka w kuchni. Sezonowo, roślinnie, less waste
AutorDaria Rogowska
WydawnictwoPUBLICAT
„Pasję do gotowania odkryłam w sobie, kiedy przeszłam na dietę roślinną. Warzywa i owoce okazały się wdzięcznym obiektem kulinarnych eksperymentów. Przekonałam się, że aby w pełni cieszyć się smakiem roślin, trzeba jeść je wtedy, kiedy jest na nie sezon. Świadomość tego, że nie powinno się marnować różnych dóbr, nie tylko żywności, jest mi bliska od dziecka, choć gdy byłam dziewczynką, nie wiedziałam, że określa się to terminem less waste. Ja sama rozsądnego gospodarowania produktami nauczyłam się od moich dziadków, którzy każdego dnia pokazywali mi, jak bez szczególnego wysiłku wyrzucać mniej. Odkąd sama prowadzę dom, robię zakupy świadomie – kupuję wyłącznie jedzenie dobrej jakości i wykorzystuję je do ostatniego okruszka. Szanuję pracę ludzi, którzy produkują żywność. Przejmuję się stanem naszej planety i staram się jak najmniej ją zaśmiecać.
Pamiętaj, że każdy krok ku bardziej świadomemu życiu ma ogromne znaczenie!”.
Daria Rogowska – autorka bloga ekocentryczka.pl
Producent
Kod producenta
9788327125958
Tytuł
Ekocentryczka w kuchni
Autor
Daria Rogowska
Wydawnictwo
PUBLICAT
EAN
9788327125958
Rok wydania
2021
Rodzaj oprawy
miękka
Liczba stron
208
Format
240x165x18 mm
Kategoria
Literatura
Kulinaria
Zapytaj o produkt
Napisz swoją opinię