Dietetyczna kuchnia wegetariańska

Name: Dietetyczna kuchnia wegetariańska
Brand: PZWL
Price: 106.67 PLN
Availability: InStock

AutorZofia Wieczorek-Chełmińska

WydawnictwoPZWL

Dodaj do listy zakupowej

Dietetycy są zgodni, że prawidłowo zbilansowana dieta wegetariańska ma korzystny wpływ na zdrowie. U wegetarian rzadziej występują: otyłość, choroba niedokrwienna serca, nadciśnienie tętnicze, cukrzyca, osteoporoza, czy kamica żółciowa i nerkowa. Badania wykazują, że diety wegetariańskie obniżają zawartość cholesterolu całkowitego w surowicy krwi nawet o 20-30%, w porównaniu do osób żywiących się tradycyjnie. Wegetarianie, jak też osoby na tradycyjnej diecie mogą „zdrowo” się odżywiać, należy jednak pamiętać o niebezpieczeństwie wystąpienia niedoborów składników odżywczych, oraz o konieczności odpowiedniego komponowania posiłków wegetariańskich. Poradnik zawiera wskazówki jak prawidłowo zbilansować dietę oraz ciekawe i łatwe przepisy na dania kuchni wegetariańskiej. Dodatkowym atutem są precyzyjne wskazówki, oraz analiza wartości energetycznej do każdego przepisu.

Producent

PZWL

Kod producenta

9788320037142

Tytuł

Dietetyczna kuchnia wegetariańska

EAN

9788320037142

Rok wydania

2021

Rodzaj oprawy

miękka