Biuro Obsługi Klienta +48 22 308 66 55 - Pn-Pt 8:00-16:00 - DARMOWA DOSTAWA już od 199 PLN
Compendium Ferculorum albo zebranie potraw

Compendium Ferculorum albo zebranie potraw

AutorCzerniecki Stanisław
WydawnictwoGrafika
Dodaj do listy zakupowej
Rozmiar
uniwersalny
53,16 zł
brutto / szt.
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: / szt.
Cena regularna: / szt.
Cena katalogowa:72,00 zł
z
Produkt dostępny
Produkt dostępny
Tania i szybka dostawa
14 dni na łatwy zwrot
Sprawdź dostępne punkty odbioru
Compendium Ferculorum albo zebranie potraw
Compendium Ferculorum albo zebranie potraw
uniwersalny
Bezpieczne zakupy
Reprint pierwszej zachowanej polskiej książki kucharskiej, wydanej w Krakowie w 1682 roku. Autorem był kuchmistrz wojewody krakowskiego Aleksandra Michała Lubomirskiego Stanisław Czerniecki. Książka składa się z trzech rozdziałów i zawiera 333 przepisy. W części pierwszej przedstawione zostały potrawy mięsne, w rozdziale drugim umieszczono przepisy na dania z ryb, ostatnia część dzieła zawiera receptury na potrawy mleczne, pasztety, sposoby przyrządzania tortów i ciast. Każda z tych części oprócz stu głównych przepisów, zawiera uzupełnienie, tzw. additament (dziesięć kolejnych receptur, dotyczących dodatków do opisywanych wcześniej potraw). Atrakcją każdego rozdziału jest tzw. sekret kuchmistrzowski. Dzieło zadedykował autor Helenie Tekli Lubomirskiej, żonie Aleksandra Michała. Książka po staropolsku oraz przetłumaczona na język współczesny.
Producent
Grafika
Kod producenta
9788368063028
Tytuł
Compendium Ferculorum albo zebranie potraw
Tytuł oryginalny
Compendium Ferculorum albo zebranie potraw
Autor
Czerniecki Stanisław
Wydawnictwo
Grafika
EAN
9788368063028
Rok wydania
2024
Rodzaj oprawy
twarda
Liczba stron
200
Wysokość
24.0 cm
Szerokość
17.0 cm
Waga
0.45
Potrzebujesz pomocy? Masz pytania?Zadaj pytanie a my odpowiemy niezwłocznie, najciekawsze pytania i odpowiedzi publikując dla innych.
Zadaj pytanie
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:

Dbamy o Twoją prywatność

Sklep korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce. Więcej informacji na temat warunków i prywatności można znaleźć także na stronie Prywatność i warunki Google.

Zamknij
pixel