Wedlowie. Czekoladowe imperium

Name: Wedlowie. Czekoladowe imperium
Brand: Czarne
Price: 38.74 PLN
Availability: InStock

AutorŁukasz Garbal

WydawnictwoCZARNE

Dodaj do listy zakupowej

Carl Wedel przyjechał do Warszawy z Berlina i w 1851 roku otworzył przy ulicy Miodowej swoją pierwszą cukiernię. Emil, a później Jan Wedlowie, przedstawiciele kolejnych pokoleń tej dynastii, zmienili niedużą cukiernię w potężną fabrykę i osiągnęli sukces na niebywałą skalę, przekraczający wymiar finansowy – ich produkty stały się dla Polaków trwałym symbolem wybornego smaku. Oni sami natomiast coraz głębiej wrastali w warszawski krajobraz, angażując się całym sercem (a nieraz i portfelem) w polskie sprawy. Byli Polakami z wyboru. Wedlowie nie bali się nowych technologii i innowacyjnych jak na tamte czasy form promocji. Ale musieli odnaleźć się także w nowej rzeczywistości społecznej – coraz więcej kobiet walczyło o swoje miejsce na rynku pracy, coraz częstsze były strajki robotników, domagających się poprawy sytuacji bytowej. A potem nadeszła wojna, która zmieniła wszystko. Łukasz Garbal przenosi nas do pracowni dziewiętnastowiecznych mistrzów cukiernictwa, dawnych manufaktur czekolady, do gabinetów warszawskich fabrykantów i hal fabrycznych, a przy okazji opowiada słodko-gorzki kawałek naszej historii.

Producent

Czarne

Podmiot odpowiedzialny za ten produkt na terenie UE

CZARNEWięcej

Adres: Wołowiec 11Kod pocztowy: 38-307Miasto: SĘKOWAKraj: PolskaAdres email: agnieszka.wilczak@czarne.com.pl

Kod producenta

9788381913300

Seria

POZA SERIĄ

Tytuł

Wedlowie. Czekoladowe imperium

EAN