Zdobienie kulinarne. Ciasta, torty, tarty

WydawnictwoSBM

Co zrobić by ze zwykłego tortu, ciasta czy tarty wyczarować prawdziwe dzieło sztuki? I jak dekorować, by każdy kawałek słodkości wydawał się jeszcze smaczniejszy?Autorka krok po kroku pokazuje jak dekorować torty, ciasta, tarty i inne wypieki na różne okazje – te najbardziej uroczyste, takie jak ślub czy chrzest, a także na te bardziej codzienne, jak urodziny i imieniny. Nie zabrakło też inspiracji na Dzień Matki, walentynki czy Halloween. Autorka daje szczegółowe wskazówki, jak przygotować ozdoby z masy cukrowej, izomlatu, marcepanu, żelatyny czy czekolady oraz jak złożyć tort, wytynkować jego poszczególne warstwy, a następnie misternie ozdobić. Podpowiada też jak we własnej kuchni urządzić pracownię zdobniczą z prawdziwego zdarzenia oraz podaje sprawdzone przepisy na różne okoliczności. Całość jest ilustrowana zdjęciami, na których pokazane są etapy dekorowania oraz gotowe realizacje.

Producent

SBM

Podmiot odpowiedzialny za ten produkt na terenie UE

SBMWięcej

Adres: ul. Sułkowskiego 2/2Kod pocztowy: 01-602Miasto: WARSZAWAKraj: PolskaAdres email: jakub@sbmarketing.pl

Kod producenta

9788382226126

Tytuł

Zdobienie kulinarne. Ciasta, torty, tarty

EAN

9788382226126

Rok wydania