Po prostu chleb. Domowe pieczywo na zakwasie krok po kroku

Name: Po prostu chleb. Domowe pieczywo na zakwasie krok po kroku
Brand: PUBLICAT
Price: 49.89 PLN
Availability: InStock

AutorBrenneis Siegfried

WydawnictwoPUBLICAT

Dodaj do listy zakupowej

Czy może być coś lepszego niż pachnący, własnoręcznie upieczony chleb na zakwasie, wyjęty właśnie z piekarnika? Mistrz piekarnictwa Siegfried Brenneis krok po kroku w prosty i przystępny sposób tłumaczy, jak wyhodować własny zakwas, odpowiednio go prowadzić, a następnie używać do wyrobu domowego pieczywa. Znajdziesz tutaj podstawowe przepisy, idealne dla osób początkujących, a także wiele receptur dla tych, którzy pieką na zakwasie już od jakiegoś czasu. Dzięki tej książce upieczesz nie tylko chleb, bułki czy bagietki, ale również ciasta i inne słodkości.

Producent

PUBLICAT

Podmiot odpowiedzialny za ten produkt na terenie UE

PUBLICATWięcej

Adres: Chlebowa 24Kod pocztowy: 61-003Miasto: POZNAŃKraj: PolskaAdres email: z.kaczmarek@publicat.pl

Kod producenta

9788327126764

Tytuł

Po prostu chleb. Domowe pieczywo na zakwasie...

EAN

9788327126764

Rok wydania